Les Zingibéracées

, par mcf

Mardi 14 mars 2017, 18 h 30

Les Zingibéracées

Conférence de Marc CARVIN sur "Les Zingibéracées, étranges beautés tropicales".

Les Zingibéracées (Gingembre, curcuma, cardamome) ne sont pas seulement de belles exotiques tropicales de l’Ancien Monde qui, à partir d’un modèle simple, ont décliné leurs inflorescences en une large diversité de formes et de couleurs. Elles ont aussi une grande importance en raison de leurs usages alimentaires, thérapeutiques, parfumistiques et cultuels, souvent très anciens. Leur commerce plus que millénaire s’inscrit dans l’histoire des liens entre l’Orient et l’Occident. Voici une occasion de mieux connaître ces plantes étranges et étonnantes, proches par certains aspects des orchidées mais qui n’ont aucun représentant autochtone .

Rendez-vous

Fac de sciences Gabriel, Dijon, Amphi Ampère, 18 h30